Over een paar dagen is het weer zover: Valentijnsdag. Wil je jouw geliefde op een originele manier verrassen, maar heb je nog geen idee hoe? Geen paniek!
Liefde gaat door de maag, zo weet ook Patricia Janssen (bekend van Heel Holland Bakt). En dus deelt ze alvast haar favoriete valentijnsrecepten met je:
Een ietwat gezonde variatie op de 'cinnamon rolls', een uit Amerika overgewaaide lekkernij. "Maar dan lekkerder", beweert Patricia. "Door het fruit en het romige glazuur is dit breekbrood verleidelijk lekker. Een broodje dat je niet snel vergeet. En dat is toch precies wat je wil?"
Een recept met chocolade mag natuurlijk niet ontbreken in deze special. Dus hier een recept voor een heerlijke mousse met chocolade die iedereen kan maken. Wil je echt een goede indruk maken? Geen probleem, Patricia heeft overal aan gedacht en gaat een stapje verder. "Ik laat zien hoe je met een beetje extra moeite - en heel veel liefde - een leuke en heerlijke verpakking kunt maken. Natuurlijk van chocolade."
Geen zin in chocolade en op zoek naar iets origineels? Ga dan voor dit zoete gebakje uit het Midden-Oosten. Volgens Patricia komt het regelrecht uit de sprookjeswereld van duizend-en-een-nacht. "Het is zoet, maar niet te zoet. De combinatie van de Kadayif (gebakken engelenhaar) en de frisse roomvulling is hemels."
