Foto: L1
In de week voor kerst breken we ons hoofd over wat we op tafel gaan zetten met kerst. De stress in de keuken slaat toe.
Wordt het een zalmtartaar, een champignonsoep of een varkenshaasje? Of allemaal?
Misschien willen we een kerst-barbecue organiseren? Of een gourmetparty voor een groot gezelschap. Chefkok Pascal Lahaije van restaurant Chateau Bethlehem in Maastricht duikt de keuken in voor de lekkerste kerstrecepten. Stress is niet nodig, zegt hij.
Elke dag het belangrijkste nieuws in je mail? Dat regelen we voor je. Klik hier.
