Overslaan en naar de inhoud gaan

Valkenburgs restaurant gaat sluiten

Geplaatst opmaandag 20 februari 2017 - 22:52

Het Valkenburgse Restaurant Jerome gaat sluiten. Chef Jeroen Trimbos gaat aan de slag bij Parkhotel Valkenburg.

"Het was ontzettend leuk, leerzaam en ook bikkelhard. Zaken als de banken en wetgeving zal ik echt niet missen", zegt de chefkok tegen Misset Horeca.

Knoop doorhakken
Een moeilijk besluit om te stoppen was het niet voor Trimbos. "Het Parkhotel Valkenburg heeft me in augustus benaderd met de vraag of ik hun restaurant wilde gaan doen. En daar hebben we (Trimbos en zijn vrouw red.) 'ja' tegen gezegd. Binnen een dag hebben we de knoop doorgehakt."

Nieuwe restaurant
Trimbos die vorig jaar nog samen met onder meer chefkok Hans van Wolde van Beluga kookte in het Glazen Restaurant in Heerlen gaat met zijn nieuwe restaurant in het parkhotel zeven dagen per week open. Hoe het nieuwe restaurant gaat heten, wil hij nog niet zeggen.

Elke dag het belangrijkste nieuws in je mail? Dat regelen we voor je. Klik hier.

Deel dit bericht via

Gerelateerde berichten

Limburgs echtpaar sluit tweesterrenrestaurant Boreas
Limburg op 8 en 10 in restaurant top-10
Limburgs sterrenrestaurant verliest chef aan eind van jaar
kok restaurant
Nieuwe Bib Gourmands voor Limburgse restaurants
Overzicht
Uitgelicht
Download de GRATIS 1Limburg app!

Wil jij helemaal gratis op de hoogte blijven van alles wat zich in Limburg afspeelt? Download de 1Limburg app!
Blijf op de hoogte van al het Limburgse nieuws, ontvang updates over de actuele Limburgse verkeerssituatie én bekijk dagelijks de laatste Limburgse weersvoorspellingen. En dat allemaal helemaal gratis!

Download de gratis 1Limburg app
Het Heuvelland - de groene parel van het zuiden
Uitgelicht
Nieuw natuurprogramma op L1 TV: Het Heuvelland

In vier afleveringen trekken programmamaker Riël Linssen en cameravrouw Nira Kakerissa door het Heuvelland, op zoek naar initiatieven rond natuurbehoud in dit bijzondere gebied.

Het Heuvelland staat bekend om zijn adembenemende uitzichten en on-Nederlandse schoonheid. Maar dat is zeker niet vanzelfsprekend. Er gebeurt namelijk meer achter de groene schermen dan je denkt om dit uniek stukje Limburg te behouden.

Het Heuvelland, de groene parel van het zuiden zie je iedere zaterdag om 18:00 en 21:00 op L1 TV.

Het Heuvelland - de groene parel van het zuiden
L11AlaafRadio.nl
Uitgelicht
L1 begint vastelaovesradiozender: L11AlaafRadio.nl

Via dit kanaal is 24 uur per dag en 365 dagen per jaar vastelaovesmuziek te horen. Ook opnames uit het rijke archief van L1 krijgen een plek op het nieuwe kanaal.

Veer laote dich neet in de steek!

Luister hier L11AlaafRadio.nl
AvondGasten Sport iedere maandag 19:00 op L1 TV
Uitgelicht
AvondGasten Sport iedere maandag 19:00 op L1 TV

Iedere maandag ontvangt presentator Bas van Mulken gasten uit de sportwereld om het weekend te bespreken en om vooruit te kijken naar wat de rest van de sportweek gaat brengen. Een live programma met een Limburgse blik op de actuele sportthema’s. Daarin ook structureel aandacht voor het amateurvoetbal in Limburg met de Wedstrijd van de Week. Als de verlenging van het sportweekend.

Iedere maandag 19:00 op L1 TV
Henk Bakt
Uitgelicht
De lekkerste Limburgse recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het lekkerste bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In het programma koppelt hij samen met regisseur Eric Wijnhoven Limburgse plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak.

Bekijk hier alle Limburgse recepten

Meest gelezen