Overslaan en naar de inhoud gaan

Prijs asperges dramatisch laag: 'helft van de kostprijs'

Geplaatst opvrijdag 12 april 2019 - 8:59

De prijs van asperges ligt dit jaar dramatisch laag. Toch merkt de consument daar in de winkel vrij weinig van.

"De handel betaalt momenteel de helft van de kostprijs", zegt aspergeteler Piet Spreeuwenberg uit Ysselsteyn in De Gelderlander.

Prijzen
Normaal gesproken krijgen telers rond de start van het aspergeseizoen zo'n 6 à 7 euro per kilo voor de beste kwaliteit, terwijl ze op dit moment volgens Toon Hendriks slechts 3,50 euro vangen. Hij keurt asperges en brengt 'het witte goud' voor de telers naar de veiling. Volgens hem zijn er zelfs al telers die de asperges op het land laten staan. De kosten van het steken wegen niet op tegen de opbrengsten. "Er zijn boeren die er nu al mee stoppen. Dat is goedkoper dan doorgaan", zegt hij in de krant.

Het aspergeseizoen is dit jaar vroeg van start gegaan: twee weken eerder dan normaal.

Consumenten
Toch merken consumenten in de winkels amper iets van de lage prijzen. Volgens veilingbedrijf ZON fruit & vegetables in Venlo komt dat omdat een groot deel van de oogst bedoeld is voor de export. "Ik durf te zeggen dat de supermarkten heel weinig verdienen op asperges", zegt een woordvoerder van het bedrijf.

Bekijk ook: de reportage van een aspergesteker.

NIEUW: Kwizzele! Test je Limburgse kennis. Maandag t/m donderdag 17:00, 18:00 & 22:00 op L1 TV

Deel dit bericht via
Overzicht
Uitgelicht
Download de GRATIS 1Limburg app!

Wil jij helemaal gratis op de hoogte blijven van alles wat zich in Limburg afspeelt? Download de 1Limburg app!
Blijf op de hoogte van al het Limburgse nieuws, ontvang updates over de actuele Limburgse verkeerssituatie én bekijk dagelijks de laatste Limburgse weersvoorspellingen. En dat allemaal helemaal gratis!

Download de gratis 1Limburg app
Uitgelicht
Pitlane, het autosportprogramma van L1

Iedere donderdagavond voorafgaand aan een Grand Prix te zien op L1 TV en de online kanalen van L1, waarin Xavier Maasen en Sem Caelen je bijpraten over de stand van zaken in het F1-circus.

Heb jij een vraag die je in een uitzending van Pitlane beantwoord wil zien worden? Stuur deze dan per email naar pitlane@L1.nl en misschien komt deze dan in de uitzending voorbij!

Kijk hier naar Pitlane
Uitgelicht
De lekkerste Limburgse recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In dit programma koppelt Henk plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak. Dat heeft al heerlijke vlaaien opgeleverd.

En die kun je ook allemaal heel eenvoudig zelf thuis bakken. Dankzij de handige recepten en baktips.

Bekijk hier alle recepten

Meest gelezen