Overslaan en naar de inhoud gaan

Ophef over bier in plastic tijdens carnaval in Maastricht

Geplaatst opdinsdag 12 januari 2016 - 6:25

In de Maastrichtse horeca heerst wrevel over de manier waarop burgemeester Penn te Strake naar buiten heeft gebracht dat kasteleins met een buitenbuffet tijdens carnaval overstappen op bier in plastic.

Dat deed ze vrijdag via een Facebookbericht in plaats van op een persconferentie waar ook cafébazen hun zegje zouden doen over de glas-of-plasticdiscussie met carnaval en over hun rol in dat verhaal.

Kwaad bloed
Het breken van die belofte heeft kwaad bloed gezet. Ook het overleg tussen stadhuis en een select groepje kasteleins wordt gehekeld, omdat is gecommuniceerd dat horeca-ondernemers zelf zouden hebben gevraagd om een glasverbod.

Klein comité
In de horeca is te horen dat in het stadhuis weliswaar in een klein comité is gesproken over het gebruik van glas met carnaval, "maar toen was al beslist dat we moesten overstappen op plastic", zegt een van de deelnemers aan het overleg.

Vrijwilligheid
Terwijl de koers was dat kasteleins met een buitenbuffet op basis van vrijwilligheid al dan niet zouden meedoen met het tappen van bier in plastic. Penn stelde dat ineens als verplichting. "Zoals de zaak nu naar buiten is gebracht, is tegen de afspraken in", stelt Bert Didderen, kastelein van café ’t Pothuiske en als vanouds vertegenwoordiger van de Maastrichtse horeca in het stadhuis.

Risico's
Vijf jaar geleden begon de discussie over glasgebruik met carnaval en de risico’s die dat meebrengt. Didderen startte toen een actie om inzameltafels voor glas aan te schaffen. "Om onze goede wil te tonen."

'Stukje kwaliteit'
Hij haalde in twee weken tijd 30.000 euro op en liet daar zeventig tafels van een vierkante meter voor maken à raison van 350 euro per stuk. "Het ging me om een stukje kwaliteit", zegt Didderen. "Bier in een glas smaakt veel beter dan bier in plastic. Dat kwaliteitsaspect zou worden meegewogen, maar ineens lag er dat besluit. Eenzijdig gecommuniceerd via Facebook. Niet netjes. Geen enkele kastelein is tegen het waarborgen van veiligheid, neem dat van me aan. Maar hoe zit het met handhaving en wie is daar verantwoordelijk voor?"

Lees ook: Proef: bier uit plastic tijdens carnaval in Maastricht

Elke dag het belangrijkste nieuws in je mail?

Dat regelen we voor je. Klik hier.

Tijdelijke actie: meld je nu aan en ontvang vier weken lang de digitale krant gratis!

Deel dit bericht via
Overzicht
de11devande11de live bij L1
Uitgelicht
de11devande11de hele dag live bij L1

De leukste maandag van het jaar: de11devande11de! We zijn er natuurlijk weer de hele dag live bij op L1 TV, L1 Radio en L11 Alaaf Facebook.

Live vanuit het MECC en op L1 Radio trekken we door de hele provincie.

Bekijk hier het hele programma
Het laatste nieuws in je mailbox
E-mail: 
Editie: 08:00 12:00 20:00
 

Meer informatie over afmelden.

Gerelateerde berichten

‘Drie keer zoveel glasverwondingen tijdens carnaval'
Bierbekergelazer Maastricht voorbij: glas wordt plastic
Carnavalsvereniging brengt eigen bier op de markt
Glas of plastic: zo drink jij je biertje tijdens carnaval
Overzicht
de11devande11de live bij L1
Uitgelicht
de11devande11de hele dag live bij L1

De leukste maandag van het jaar: de11devande11de! We zijn er natuurlijk weer de hele dag live bij op L1 TV, L1 Radio en L11 Alaaf Facebook.

Live vanuit het MECC en op L1 Radio trekken we door de hele provincie.

Bekijk hier het hele programma
Mediaraad
Uitgelicht
Vijf vacatures Mediaraad L1

Ben jij gek op nieuws en cultuur? Liefde voor Limburg? Meld je dan aan voor onze mediaraad. Praat mee over wat L1 doet online, op radio en op tv.

De mediaraad van L1 zoekt nieuwe leden voor de volgende vijf stromingen: gehandicapten, jongeren, sport, vrouwenorganisaties, welzijn en zorg.

Meer info over de Mediaraad
Uitgelicht
Meld je aan als kandidaat voor Kwizzele!

Wie heeft er zin in een spelletje? Je kunt je opgeven voor de leukste Limburgse cultuurkwis op tv en radio: Kwizzele! Test je kennis op het gebied van Limburgse kunst en cultuur, streektaal, geschiedenis, archeologie, streekgerechten, actualiteit en muziek.

Kwizzele is van maandag t/m donderdag op L1 TV om 17:00, 18:00 en 22:00.

Meld je hier aan als kandidaat voor Kwizzele!
Podcast van L1
Uitgelicht
Abonneer je op de podcasts van L1

Luisteren wanneer je zelf wilt: de podcasts van L1! Van exclusieve gesprekken tot fragmenten uit verschillende programma's. Van popmuziek tot klassieke muziek. Van cultuur tot wetenschap.

Er is voor ieder wat wils...

Bekijk hier alle podcasts

Meest gelezen