De verandering van de hulp van Sinterklaas is de laatste jaren ook in veel winkels zichtbaar. Een traditionele Zwarte Piet, als poppetje in de zaak, of in een reclamefolder, zie je bijna nergens meer. Voor bakkerijen en chocolatiers is het wat lastiger.
Een roetveegpiet van chocola is er daarom nog niet.
'Mooie pop'
Bakker Thijs Broekmans uit Panningen heeft in de winkel bij zijn bakkerij nog een ouderwetse zwarte pietenpop staan. "Deze pop hoort bij het feest zoals vooral ouderen het kennen. Maar ook de kinderen vinden hem erg leuk."
Hij zegt dat het geen statement is tegen de mensen die van het fenomeen Zwarte Piet af willen. "Het is gewoon een mooie pop."
Verschillende soorten
Broekmans stelt dat hij het gebak de laatste jaren wel heeft aangepast aan de tijd. "Voorheen verkocht ik alleen maar donkere chocoladetaarten in de vorm van een pietenhoofd, nu heb ik ook een taart van witte chocolade met wat vlokken erop. Inderdaad, dat zijn roetvegen." Het maken van roetveegpieten van chocolade is lastiger, erkent hij. "Op die kleine vormen die wij maken is dat gewoonweg niet te doen. Wel hebben we drie soorten pieten. Van pure-, melk-, en witte chocolade, dus mensen kunnen voor een lichte kleur kiezen."
Zonder verschil
Chocolatier Guido Rousseau uit Sittard beaamt dat het maken van zogenaamde roetveegchocoladepieten lastig is. "We verkopen dusdanig grote pieten dat dat wel zou kunnen, maar dan zijn er weer wat extra handelingen nodig." Hij zegt ook dat de Limburgse klant daar niet echt om vraagt. "In onze winkels merken we er heel weinig van. Het aantal chocolade sinten en pieten, puur, wit, en melk, is de afgelopen jaren gewoon gelijk gebleven."
Sinterklaas
De Sittardse chocoladefabriek levert ook veel aan bedrijven. Daar ligt de zaak wat anders, zo stelt hij. "Dan gaat het vooral om niet-Limburgse ondernemingen. Die hebben het liefst geen enkele piet in de chocoladepakketten, maar vragen om alleen maar sinten."
Bedreiging
Overigens worden niet alle lekkernijen in de vorm van Sinterklaas of Zwarte Piet gewaardeerd. In Den Bosch werd donderdag de stoep van een bakkerij door activisten van Kick Out Zwarte Piet beklad. Een actievoerder noemt de decoraties in de bakkerszaak 'racistisch, beledigend en ouderwets' tegenover Omroep Brabant. De bakker die alleen Zwarte Piet-lolly's in de etalage had staan, snapt niet waarom de actievoerders niet gewoon het gesprek aangingen. "Ik wil ze graag uitnodigen voor een kop koffie met een speculaasje."
