Restaurant dicht om hoge voedselprijzen en personeelstekort
2 maart 2023, 11:51 • 1 minuut leestijd
Restaurant Graffiti in Heerlen sluit met directe ingang haar deuren en gaat ook niet meer open.
Dat laat Jasper Van de Vin, patron cuisinier van het restaurant, woensdagavond op Facebook weten.
Vechten tegen bierkaai
Het besluit om het Graffiti te sluiten heeft verschillende redenen: twee jaar corona waar de zaak mee te maken heeft gehad, de stijgende voedsel- en energieprijzen en het blijven zoeken naar goed personeel. “Het bleef continue vechten tegen de bierkaai. Het gaat niet meer, de koek is op, het licht is uit”, zo schrijft Van de Vin op Facebook.
Hoe het verder gaat met het restaurant, dat sinds 2019 geopend was, zal de tijd uitwijzen.
Kunstwerken
Restaurant Graffiti staat bekend om zijn graffitikunstwerken op zowel de muur als op het bord. Lokale en internationale graffitiartiesten kleedden het restaurant aan met hun kunst. Het was een hoog beoordeeld restaurant door Heerlenaren en gasten daarbuiten.
