Duizenden flessen wijn vernietigd na grotbrand

© Nicky Cleuren L1
De duizenden flessen wijn die opgeslagen lagen in de grotten bij Château Neercanne hebben de gevolgen van de hooibrand niet overleefd.
De complete voorraad is afgevoerd en wordt vernietigd. Volgens directeur Peter Harkema zijn de wijnen door de brand in de grotten blootgesteld aan te hoge temperaturen en zijn ze niet meer drinkbaar.

Topwijnen

De collectie met topwijnen is de afgelopen 12 jaar opgebouwd. Neercanne moet nu een nieuwe collectie gaan opbouwen. De voorraad wijn in de wijnkelder van het kasteel zelf heeft de brand wel overleefd.

Schoonmaak

De mergelgrotten bij het kasteel worden momenteel schoongemaakt. Over anderhalve maand moeten ze weer in gebruik worden genomen. In de grotten vinden veel feesten, diners en huwelijksceremonies plaats.

Handtekeningen

Eerder werd al bekend dat de unieke handtekeningen van vorsten en andere hoogwaardigheidsbekleders – onder wie de deelnemers aan de Eurotop van 1991 – gespaard gebleven zijn. Chateau Neercanne wil niet zeggen hoeveel de totale schade is.
Audio: Peter Harkema van Chateau Neercanne over de afgeschreven wijn (21 aug 2017)