Studenten koken met zuurvlees en asperges in Toscane

© iStock
Vijftien leerlingen van de hotelschool in Venlo gaan samen met Italiaanse studiegenoten een groot buffet verzorgen in Toscane.
Daar zijn niet alleen typische Limburgse gerechten te proeven als zuurvlees, asperges of bloedworst. Die producten worden deels ook gecombineerd met Italiaanse lekkernijen.

Menu samenstellen

Woensdag komt een Italiaanse delegatie aan in Venlo om kennis te maken met elkaars cultuur, maar zeker ook met de typische Limburgse streekproducten. Naast de kennismaking, wordt er gekookt en worden menu's samengesteld voor een groot congres in het najaar.
Elke dag het belangrijkste nieuws in je mail? Dat regelen we voor je. Klik hier.