Restaurants hebben steeds minder trek in restaurantweek

© Istock
De animo onder Limburgse restaurants voor actieweken lijkt af te nemen.
Dat zegt Jo Cortenraedt, kenner van de Limburgse horeca.

Profiteren

Tijdens zulke weken kunnen bezoekers tegen gereduceerde tarieven in duurdere restaurants eten. De acties trekken een publiek dat normaal nooit in een dergelijk restaurant gaat eten, maar alleen wil profiteren van het lagere tarief.

Mislukt

Aanvankelijk was het doel om mensen kennis te laten maken met dineren in het hogere segment. Dat lijkt mislukt, stelt Cortenraedt. Dit jaar doen er ruim twintig restaurants mee aan de Restaurantweek. In 2016 waren dat er nog ruim dertig. De actie duurt nog tot en met 14 april.
Elke dag het belangrijkste nieuws in je mail? Dat regelen we voor je. Klik hier.