Restaurant Da Vinci verliest tweede Michelinster

Restaurant Da Vinci in Maasbracht heeft een van de twee Michelinsterren verloren.
Dat is maandagmiddag bekendgemaakt bij de uitreiking in Amsterdam.

Restaurantgids

De keurmeesters van Michelin hebben in Limburg geen nieuwe sterren uitgedeeld. Het aantal restaurants in deze provincie dat is opgenomen in de nieuwste editie van de beroemde restaurantgids van de Franse bandenboer blijft steken op elf zaken.

Twee sterren

Da Vinci moet het dus met een ster minder doen. Beluga in Maastricht behoudt wel gewoon de twee sterren.

Een ster

Château Neercanne (Maastricht), Tout à Fait (Maastricht), One (Roermond), De Leuf (Ubachsberg), Valuas (Venlo), Aubergine (Steyl), Bretelli (Weert), Brienen aan de Maas (Well) en Cucina del Mondo (Heerlen) behielden hun ster.

Zeer goede keuken

De ster is een aanduiding voor restaurants met een goede tot zeer goede keuken en een correcte bediening.