Limburgse maakt kans op vakprijs frituurbranche

© iStock
Frituurmedewerker Ankie ter Voert uit Beringe maakt kans op een toonaangevende prijs uit de frituurbranche.
De medewerkster van Plaza Beringe is één van de vier genomineerden voor de Parel van het Jaar Award.

Vakprijs

Vakvereniging ProFri en het Nederlands Frituurcentrum reiken deze prijs voor de frituurbranche sinds 2013 jaarlijks uit. De Parel is een cafetariamedewerker die zich zich verdienstelijk heeft gemaakt bij de frituur waar hij of zij werkt.
De 'parels' zijn door ondernemers uit het frietbakkersgilde voorgedragen.

Winnaar

"Helaas kunnen we maar één van de genomineerden de award geven van de Parel van het Jaar 2017. De keuze is ook dit jaar niet gemakkelijk. Alle vier de parels voldoen volop aan de criteria", zegt Frans van Rooij, directeur van ProFri en het Nederlands Frituurcentrum, tegen Misset Horeca.
De winnaar wordt volgende week maandag tijdens het Frituurwereld Event in Woerden bekendgemaakt.