Limburg thuisfront van de barbecuekoning

© iStock
De provincie Limburg is een broedplaats voor barbecuelegendes, zo blijkt uit onderzoek van de Vereniging voor Keurslagers.
Hoewel er getwijfeld kan worden aan het gewicht van het onderzoek, waarvoor duizend Nederlanders zijn geraadpleegd, staat Limburg er prima op.

Weer en wind
Limburgers houden volgens de knappe koppen van de Vereniging voor Keurslagers van barbecuen, of het nou zonnig of ijskoud is. Een van de tien provinciegenoten trekt zich niets aan van de weersvoorspelling. Daarmee scoort Limburg veruit het beste; in andere provincies blijken voornamelijk mooiweerbarbecuers te wonen.

Missers
Wie veel gebruik maakt van de tuingrill, maakt ook geregeld een misser. Een derde van de Limburgers laat zijn vlees weleens aanbranden, terwijl achttien procent van de Limburgse barbecuers soms vlees door de grill laat vallen.