De Ridder in Maastricht gaat weer bier maken

© Jean-Pierre Geusens
Brouwerij De Ridder in Maastricht wordt na vijftien jaar opnieuw een brouwerij.
Volgens De Limburger kan in november het eerste bier uit de Maastrichtse stadsbrouwerij getapt worden.

Heineken

De brouwerij aan de Oeverwal in Wyck werd in 1857 gebouwd als een van de vele Maastrichtse brouwerijen. In 1982 kwam de laatst overgebleven brouwerij van Maastricht in handen van Heineken, die in 2002 de brouwerij sloot.
De naam van de nieuwe brouwerij wordt in augustus bekendgemaakt. In het pand komen naast de brouwerij ook een proeflokaal en een bierwinkel.