Kunnen we straks nog wel uit eten?
Er dreigt een tekort aan koks. Het is nog niet dramatisch maar voor 2018 neemt dat tekort serieuze vormen aan. Kunnen we straks nog wel uit eten?
De Stichting Vakbekwaamheid Horeca berekende dat er in 2017 in het hele land zo’n 5.000 langdurig openstaande vacatures zijn voor koks. Als daar niets aan gedaan wordt, zullen we in 2018 een substantieel tekort hebben, zo voorspelt de stichting.
Vakman sterft uit
Harm Wiertz van de gelijknamige Limburgse uitzendbureaus bevestigt het tekort aan koks in Limburg. "Nu al ja. Je ziet het trouwens overal: de vakman sterft uit."
Vakman sterft uit
Harm Wiertz van de gelijknamige Limburgse uitzendbureaus bevestigt het tekort aan koks in Limburg. "Nu al ja. Je ziet het trouwens overal: de vakman sterft uit."
Lees zaterdag een uitgebreid verhaal in Dagblad de Limburger/ Limburgs Dagblad.
