Overslaan en naar de inhoud gaan
Advertentie

Nieuwe Limburgse lekkernij: de hamburgerbeignet

Geplaatst opdonderdag 10 januari 2019 - 11:05

Limburg is een nieuwe lekkernij rijker. Bij Bakkerij Cornelissen in Elsloo ligt sinds kort de hamburgerbeignet in de vitrines.

"We hebben tijdens de feestdagen natuurlijk weer de nodige appelbeignets gebakken", zegt bakker Michiel Cornelissen. "Dus wilden we voor de Vastelaovend iets nieuws proberen."

Mayo en curry
De nieuwe snack is een prima combinatie voor liefhebbers van beignets en hamburgers. "Ze zijn ook erg lekker met curry. Ik heb er vandaag al twee op", zegt de bakker uit Elsloo. "Maar ik kan me ook goed voorstellen dat het goed smaakt met mayo en uitjes." Als de baksels aanslaan bij het publiek, krijgen ze mogelijk een vaste plek in de bakkerij aan de Jurgenstraat.

Variant
De kersverse snack is een nieuwe variant op de illustere frikandellenvlaai, die twee jaar geleden bij Bakkerij Engels in Grubbenvorst voor het eerst werd gebakken. De Aldi ging aan de haal met het recept van Engels. Verder vond de hartige vlaai ook gretig aftrek in Brabant.

Lees ook: Frikandellenvlaai blijkt doorslaand succes

Het Limburgse nieuws elke dag in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief van 1Limburg.

Advertentie
Deel dit bericht via
Advertentie
Het laatste nieuws in je mailbox
E-mail: 
Editie: 08:00 12:00
 

Meer informatie over afmelden.

Overzicht
Pinkpop-kaarten
Uitgelicht
Win twee Pinkpop weekendkaarten en campingplaats
Inschrijven
Uitgelicht
Schrijf je in voor de voorronden van het LK Latje Trap 2019

De inschrijvingsperiode voor deelnemers van de tweede editie van het LK Latje Trap is geopend. Met het evenement wil L1, in samenwerking met Moonen Movies, vanuit haar maatschappelijke functie als publieke omroep meer aandacht vestigen op het amateurvoetbal in de provincie. Het kampioenschap bestaat uit een vijftal voorronden bij jou in de buurt en één finaleronde. De finaleronde wordt bij de start van het nieuwe voetbalseizoen afgewerkt op een finalewaardige locatie, namelijk in het stadion van één van de Limburgse profclubs.

Schrijf je hier in voor de voorronden
EK Triathlon in Weert live op L1.nl
Uitgelicht
EK Triathlon in Weert live op 1Limburg en L1.nl

Zwemmen, fietsen en hardlopen: ook in 2019 belooft de Stadstriathlon in Weert wederom een waar spektakel én een slijtageslag te worden. Het evenement is dit jaar tevens het decor van het EK Triathlon. L1 en 1Limburg zijn er live bij.

Je kunt beelden de races via livestreams volgen op 31 mei t/m 2 juni.

Bekijk hier de livestreams
1Limburg Festivals
Uitgelicht
Festivalagenda

De festivalagenda in Limburg puilt uit. Al het nieuws over artiesten, programmering en andere informatie die je niet mag missen vind je bij 1Limburg.

Festivalagenda
L1mbo Top 100
Uitgelicht
Stem op je favoriete Limburgse liedje!

Voor de 23e keer wordt de L1mbo Top 100 met de grootste Limburgse hits aller tijden uitgezonden op Hemelvaartsdag 30 mei 2019. En jij zorgt voor de samenstelling van de lijst!

Breng hier je stem uit

Meest gelezen