Overslaan en naar de inhoud gaan
Advertentie

Nieuwe Limburgse lekkernij: de hamburgerbeignet

Geplaatst opdonderdag 10 januari 2019 - 11:05

Limburg is een nieuwe lekkernij rijker. Bij Bakkerij Cornelissen in Elsloo ligt sinds kort de hamburgerbeignet in de vitrines.

"We hebben tijdens de feestdagen natuurlijk weer de nodige appelbeignets gebakken", zegt bakker Michiel Cornelissen. "Dus wilden we voor de Vastelaovend iets nieuws proberen."

Mayo en curry
De nieuwe snack is een prima combinatie voor liefhebbers van beignets en hamburgers. "Ze zijn ook erg lekker met curry. Ik heb er vandaag al twee op", zegt de bakker uit Elsloo. "Maar ik kan me ook goed voorstellen dat het goed smaakt met mayo en uitjes." Als de baksels aanslaan bij het publiek, krijgen ze mogelijk een vaste plek in de bakkerij aan de Jurgenstraat.

Variant
De kersverse snack is een nieuwe variant op de illustere frikandellenvlaai, die twee jaar geleden bij Bakkerij Engels in Grubbenvorst voor het eerst werd gebakken. De Aldi ging aan de haal met het recept van Engels. Verder vond de hartige vlaai ook gretig aftrek in Brabant.

Lees ook: Frikandellenvlaai blijkt doorslaand succes

Het Limburgse nieuws elke dag in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief van 1Limburg.

Advertentie
Deel dit bericht via
Overzicht
Babyfoto promobox 1
Uitgelicht
De leukste babyfoto van Limburg. Stuur een foto in.

De babyfotowedstrijd is van start. Is in jouw familie in 2018 een baby geboren? Woont de kleine in Limburg?
Stuur dan een foto in voor onze zoektocht naar de leukste babyfoto van de provincie.

1limburg.nl/babyfoto
Advertentie
Het laatste nieuws in je mailbox
E-mail: 
Editie: 08:00 12:00
 

Meer informatie over afmelden.

Overzicht
Locaties Tour de L1mbourg 2019
Uitgelicht
Alle locaties Tour de L1mbourg 2019

Het wordt weer een mooie wielerzomer op L1. Van vrijdag 5 juli tot en met zondag 28 juli is er weer dagelijks Tour de L1mbourg, de reizende wieler-talkshow van L1.

Sander Kleikers en Gert Jakobs ontvangen iedere dag in een nieuwe Limburgse gemeente mooie gasten aan tafel om te praten over de verrichtingen van Wout en Tom in de Tour, en de liefde voor Limburg.

Bekijk hier alle locaties
Uitgelicht
Schrijf je in voor de voorronden van het LK Latje Trap 2019

De inschrijvingsperiode voor deelnemers van de tweede editie van het LK Latje Trap is geopend. Met het evenement wil L1, in samenwerking met Moonen Movies, vanuit haar maatschappelijke functie als publieke omroep meer aandacht vestigen op het amateurvoetbal in de provincie. Het kampioenschap bestaat uit een vijftal voorronden bij jou in de buurt en één finaleronde. De finaleronde wordt bij de start van het nieuwe voetbalseizoen afgewerkt op een finalewaardige locatie, namelijk in het stadion van één van de Limburgse profclubs.

Schrijf je hier in voor de voorronden
Babyfoto promobox 1
Uitgelicht
De leukste babyfoto van Limburg. Stuur een foto in.

De babyfotowedstrijd is van start. Is in jouw familie in 2018 een baby geboren? Woont de kleine in Limburg?
Stuur dan een foto in voor onze zoektocht naar de leukste babyfoto van de provincie.

1limburg.nl/babyfoto

Meest gelezen