Overslaan en naar de inhoud gaan

Minder asperges in de winkel door kou en regen

Geplaatst opdonderdag 28 april 2016 - 13:46

De regen en de kou van de afgelopen weken hebben behoorlijk wat invloed op de aspergeteelt.

Bij Teboza in Helden zien ze het aantal asperges deze week met zo'n 30 a 40 procent teruglopen.

Meten is weten
Met een speciale app bekijken de aspergetelers hoe warm het in het bed van de asperges is en dat valt deze week vies tegen. "Een asperge gaat groeien bij 11 graden en als je gaat kijken naar de temperatuur, zie je dat die niet boven die 11 graden is geweest", zegt Ruud van Wijlick van Teboza. "De temperatuur bij de bodem, bij de wortel die is gewoon lager."

Positief
De productie van het Limburgse witte goud stokt deze week dus behoorlijk. Toch blijft Ruud van Wijlick positief. Hij hoopt vooral dat mensen de asperges blijven eten. "Zoals een dag van gisteren met veel regen, dan zullen mensen toch sneller voor een ander product kiezen dan de asperges. Maar schijnt weer een beetje het zonnetje. Dus ik denk dat er veel mensen zijn die denken: laat ik vanavond eens asperges eten."

Elke dag het belangrijkste nieuws in je mail? Dat regelen we voor je. Klik hier.

Deel dit bericht via

Gerelateerde berichten

Primeur voor Limburgse teler: het witte goud is er al
stock asperge asperges diner
Asperges door zachte winter eind maart al op je bord
Limburgse aspergeteelt nog steeds bezig met opmars
Video: honderd keer asperge (als ontbijt)
Overzicht
Henk Bakt
Uitgelicht
De lekkerste Limburgse recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het nieuwe bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In het programma koppelt hij samen met regisseur Eric Wijnhoven Limburgse plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak.

Ieder weekend op L1 TV!

Bekijk hier alle recepten
Limburg in Beweging iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV
Uitgelicht
Limburg in Beweging iedere dag op L1 TV

Heel belangrijk: blijf bewegen. Dat verbetert je immuunsysteem. En dat kan in je eigen woonkamer! Doe iedere dag mee om 10:00 en 14:30 op L1 TV.

Zes weken lang geeft fysiotherapeut Erik Eurelings een half uur lang tips om thuis gezond te bewegen. Samen sterk tegen corona!

Iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV

Meest gelezen