Overslaan en naar de inhoud gaan

Miljoeneninvestering in Maastrichtse kweekhamburger

Geplaatst opmaandag 16 juli 2018 - 17:06

Twee partijen steken zo'n 7,5 miljoen euro in een verdere ontwikkeling van de Maastrichtse kweekhamburger.

Onderzoeker Mark Post van de Universiteit Maastricht onthulde de hamburger die was gekweekt in een laboratorium in 2013. Samen met voedseldeskundige Peter Verstrate is hij Mosa Meat gestart.

Miljoeneninvestering
In die startup wordt nu miljoenen gestoken, meldt Nu.nl. Het geld komt van M Ventures, de investeringstak van de Duitse farmaceut Merck, en de Zwitserse vleesverwerker Bell Food Group. Het is de eerste investering voor het concern.

De kweekhamburger is gemaakt van de cellen van koeien in plaats van een levend dier. Voor de ontwikkeling was zo'n 250.000 euro nodig.

8,50 per stuk
​Mosa Meat is bezig om groen licht te krijgen van de autoriteiten om de hamburger echt op de markt te brengen. Met de investering moet het productieproces worden uitgebreid. Rond 2021 moet er in Nederland een productielocatie zijn, zodat het bedrijf de hamburger voor zo'n 8,50 euro per stuk kan gaan maken.

Luister ook: Miljoenen voor Maastrichtse kweekburger

Deel dit bericht via
Overzicht
L1 Hittegolf
Uitgelicht
Win een gratis airco bij de L1 Hittegolf op L1 Radio!

Boh, wat is het warm he. Maar goed dat je L1 Radio hebt op staan. Van donderdag t/m woensdag kun je op werkdagen genieten van de L1 Hittegolf!

Heerlijke zomerhits, tips én je maakt ook nog eens kans op een gratis airco. De L1 Hittegolf is iedere werkdag van 06:00 - 19:00 op L1 Radio.

Maak hier kans op de gratis airco
Henk Bakt
Uitgelicht
De lekkerste Limburgse recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het nieuwe bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In het programma koppelt hij samen met regisseur Eric Wijnhoven Limburgse plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak.

Ieder weekend op L1 TV!

Bekijk hier alle recepten
Limburg in Beweging iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV
Uitgelicht
Limburg in Beweging iedere dag op L1 TV

Heel belangrijk: blijf bewegen. Dat verbetert je immuunsysteem. En dat kan in je eigen woonkamer! Doe iedere dag mee om 10:00 en 14:30 op L1 TV.

Zes weken lang geeft fysiotherapeut Erik Eurelings een half uur lang tips om thuis gezond te bewegen. Samen sterk tegen corona!

Iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV

Meest gelezen