Overslaan en naar de inhoud gaan

Meesterkok Hans Snijders vertrekt bij Château Neercanne

Geplaatst opdinsdag 8 oktober 2019 - 15:40

Meesterkok Hans Snijders neemt na 39 jaar afscheid van Château Neercanne.

Snijders stopt op 1 januari 2020 bij het befaamde Maastrichtse restaurant, zo meldt Chapeau Magazine.

Michelinster
Snijders werkt sinds 1980 bij het kasteelrestaurant. Hij wist maar liefst 33 jaar de Michelinster te handhaven voor Château Neercanne. Het restaurant raakte de ster in 2018 kwijt. De oorzaak: een chefswissel. Gilbert von Berg volgde Snijders eind 2017 op als chef de cuisine. Snijders werd vervolgens executive chef.

Oude garde
Snijders is niet de enige vertrekker bij de horecazaak. Directeur Peter Harkema kondigde eerder al zijn afscheid aan. Hij heeft 35 jaar bij Château Neercanne gewerkt.

Lees ook: Horeca-talent Haenen nieuwe directeur Château Neercanne

Deel dit bericht via
Overzicht
Advertentie
Win € 5.000,- shoptegoed!

Weekend van de klant in Genk. Op zaterdag en zondag 2 en 3 oktober in het centrum van Genk. Met straatanimatie, live optredens en prijzenpot van €5.000,- shoptegoed.

Bekijk de actie hier
Overzicht
Advertentie
Win € 5.000,- shoptegoed!

Weekend van de klant in Genk. Op zaterdag en zondag 2 en 3 oktober in het centrum van Genk. Met straatanimatie, live optredens en prijzenpot van €5.000,- shoptegoed.

Bekijk de actie hier
Uitgelicht
Doe mee aan de Henk Bakt Bakwedstrijd

Veel Limburgers zijn net als Henk enthousiaste hobbybakkers. Daarom gaat Henk met een professionele jury op zoek naar de beste hobbyvlaai -vlaoj -vlaam -vla -flaai -toert -taart -kook van Limburg. Je bakt je lekkernij thuis in je eigen keuken en neemt het mee naar de radio-uitzending van Plat-eweg waar het live beoordeeld op zaterdag 16 oktober tussen 13:00 en 16:00 uur.

Er zijn mooie prijzen te winnen en het recept van de winnaar wordt gebakken in een speciale aflevering van Henk Bakt! Opgeven kan t/m 5 oktober 2021.

Meld je hier aan
Uitgelicht
Pitlane, het autosportprogramma van L1

Iedere donderdagavond voorafgaand aan een Grand Prix te zien op L1 TV en de online kanalen van L1, waarin Xavier Maasen en Sem Caelen je bijpraten over de stand van zaken in het F1-circus.

Heb jij een vraag die je in een uitzending van Pitlane beantwoord wil zien worden? Stuur deze dan per email naar pitlane@L1.nl en misschien komt deze dan in de uitzending voorbij!

Kijk hier naar Pitlane
Uitgelicht
Iedere zondag nieuwe recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In dit programma koppelt Henk plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak. Dat heeft al heerlijke vlaaien opgeleverd.

Iedere zondag op L1 TV! Met nieuwe overheerlijke recepten. En dat niet alleen. Henk nodigt iedere week een gast uit die gaat mee bakken!

Bekijk hier alle recepten

Meest gelezen