Overslaan en naar de inhoud gaan

Limburg heeft er een Meesterkok bij

Geplaatst opzaterdag 30 maart 2019 - 16:43

Chef-kok Bart Ausems van het Maastrichtse sterrenrestaurant Tout à Fait ontvangt zondag zijn SVH Meesterkok-diploma.

In december slaagde Ausems al voor het examen en nu krijgt hij het diploma uitgereikt door gouverneur Theo Bovens.

Examen
Als onderdeel van het examen moest Ausems overdag negen verschillende gerechten bereiden. Vervolgens stond er nog een diner van zes gangen op het menu. De jury was overtuigd van de kunsten van de chef en prees hem wegens zijn 'vakmanschap met een duidelijke signatuur' en zijn smaak.

Kroon
Ausems ziet het behalen van de titel als de kroon op zijn werk en carrière. Hij wil deze nu inzetten om jong talent enthousiast te maken voor zijn vak.

NIEUW: Kwizzele! Test je Limburgse kennis. Maandag t/m donderdag 17:00, 18:00 & 22:00 op L1 TV

Deel dit bericht via
Het laatste nieuws in je mailbox
E-mail: 
Editie: 08:00 12:00 20:00
 

Meer informatie over afmelden.

Overzicht
Uitgelicht
Meld je aan als kandidaat voor Kwizzele!

Wie heeft er zin in een spelletje? Je kunt je opgeven voor de leukste Limburgse cultuurkwis op tv en radio: Kwizzele! Test je kennis op het gebied van Limburgse kunst en cultuur, streektaal, geschiedenis, archeologie, streekgerechten, actualiteit en muziek.

Kwizzele is van maandag t/m donderdag op L1 TV om 17:00, 18:00 en 22:00.

Meld je hier aan als kandidaat voor Kwizzele!
Mijn Limburgs Hart
Uitgelicht
Steun de actie Mijn Limburgs Hart

Hoe ga je verder na een plotse hartstilstand overleefd te hebben? Limburgse cardiologen gaan op bezoek bij hun patiënten om een antwoord te geven op deze vraag. L1 zendt van eind mei tot eind september wekelijks een indringend verhaal uit van een patiënt die op een of andere manier is geconfronteerd met plotse hartstilstand.

De actie Mijn Limburgs Hart heeft als doel zoveel mogelijk geld op te halen voor onderzoek naar hart- en vaatziekten in Limburg.

Meer over Mijn Limburgs Hart

Meest gelezen