Overslaan en naar de inhoud gaan

Lidl gaat Limburgs hanenvlees verkopen

Geplaatst opmaandag 11 september 2017 - 7:10

Bij supermarktketen Lidl ligt binnenkort het vlees van Limburgse 'leghanen' in de schappen.

Het Venrayse bedrijf heeft een contract voor vijf jaar gesloten met de supermarkt, zo meldt De Volkskrant.

Leghaan
Pasgeboren haantjes worden normaal vergast en verwerkt tot dierenvoer. De fokkerij uit Venray gaat daar verandering in brengen. Daar worden de mannetjeskuikens in zeventien weken vetgemest om ze daarna als vlees te verkopen. Daarmee introduceren ze als het ware een nieuwe diersoort: de leghaan.

Redelijke prijs
Normaal geldt in de agrarische sector de regel dat kippen die geen eieren leggen en amper vlees opleveren niet economisch rendabel zijn. "Een haan is wel degelijk economisch rendabel te fokken", zegt pluimveehouder Ruud Zanders, een van de initiatiefnemers achter Kipster, tegen de krant. "Als de boer er maar een redelijke prijs voor krijgt."

Hanenburgers
Het bedrijf van Zanders, dat volgende week officieel wordt geopend, gaat hanenburgers aan Lidl leveren. "Die gaat ongeveer evenveel kosten als een biologische kipburger", zegt Zanders.

Limburgs nieuws in je mailbox? Klik hier

Deel dit bericht via
Het laatste nieuws in je mailbox
E-mail: 
Editie: 08:00 12:00 20:00
 

Meer informatie over afmelden.

Overzicht
Halve Finales LVK 2020 volg je bij L11 Alaaf
Uitgelicht
Halve Finale LVK vrijdag op L1 TV

Het feest gaat weer beginnen! 60 artiesten duiken de Halve Finales van het LVK in. Welke 20 liedjes gaan uiteindelijk naar de finale van het 44e LVK?

Volg de 3 Halve Finales op L1 TV, L1 Radio en L11 Alaaf. Iedere vrijdag om 18:00 en zaterdag om 13:00.

Bekijk hier de 3 Halve Finales
Uitgelicht
Meld je aan als kandidaat voor Kwizzele!

Wie heeft er zin in een spelletje? Je kunt je opgeven voor de leukste Limburgse cultuurkwis op tv en radio: Kwizzele! Test je kennis op het gebied van Limburgse kunst en cultuur, streektaal, geschiedenis, archeologie, streekgerechten, actualiteit en muziek.

Kwizzele is van maandag t/m donderdag op L1 TV om 17:00, 18:00 en 22:00.

Meld je hier aan als kandidaat voor Kwizzele!
Podcast van L1
Uitgelicht
Abonneer je op de podcasts van L1

Luisteren wanneer je zelf wilt: de podcasts van L1! Van exclusieve gesprekken tot fragmenten uit verschillende programma's. Van popmuziek tot klassieke muziek. Van cultuur tot wetenschap.

Er is voor ieder wat wils...

Bekijk hier alle podcasts

Meest gelezen