Overslaan en naar de inhoud gaan

Kunnen we straks nog wel uit eten?

Geplaatst opvrijdag 20 november 2015 - 11:50

Er dreigt een tekort aan koks. Het is nog niet dramatisch maar voor 2018 neemt dat tekort serieuze vormen aan. Kunnen we straks nog wel uit eten?

De Stichting Vakbekwaamheid Horeca berekende dat er in 2017 in het hele land zo’n 5.000 langdurig openstaande vacatures zijn voor koks. Als daar niets aan gedaan wordt, zullen we in 2018 een substantieel tekort hebben, zo voorspelt de stichting.

Vakman sterft uit
Harm Wiertz van de gelijknamige Limburgse uitzendbureaus bevestigt het tekort aan koks in Limburg. "Nu al ja. Je ziet het trouwens overal: de vakman sterft uit."

Lees zaterdag een uitgebreid verhaal in Dagblad de Limburger/ Limburgs Dagblad.

Deel dit bericht via

Gerelateerde berichten

Limburgse restaurants vechten om koks
Kok hotel Lemiers met noorderzon vertrokken
NVWA hield vier Limburgse restaurants streng in het oog
Limburg op 8 en 10 in restaurant top-10
Overzicht
Uitgelicht
Doe mee aan de Henk Bakt Bakwedstrijd

Veel Limburgers zijn net als Henk enthousiaste hobbybakkers. Daarom gaat Henk met een professionele jury op zoek naar de beste hobbyvlaai -vlaoj -vlaam -vla -flaai -toert -taart -kook van Limburg. Het gebak wordt tijdens de radio-uitzending van Plat-eweg live beoordeeld op zaterdag 16 oktober tussen 13:00 en 16:00 uur.

Er zijn mooie prijzen te winnen en het recept van de winnaar wordt gebakken in een speciale aflevering van Henk Bakt! Opgeven kan t/m 5 oktober 2021.

Meld je hier aan
Uitgelicht
Pitlane, het autosportprogramma van L1

Iedere donderdagavond voorafgaand aan een Grand Prix te zien op L1 TV en de online kanalen van L1, waarin Xavier Maasen en Sem Caelen je bijpraten over de stand van zaken in het F1-circus.

Heb jij een vraag die je in een uitzending van Pitlane beantwoord wil zien worden? Stuur deze dan per email naar pitlane@L1.nl en misschien komt deze dan in de uitzending voorbij!

Kijk hier naar Pitlane
Uitgelicht
Iedere zondag nieuwe recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In dit programma koppelt Henk plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak. Dat heeft al heerlijke vlaaien opgeleverd.

Iedere zondag op L1 TV! Met nieuwe overheerlijke recepten. En dat niet alleen. Henk nodigt iedere week een gast uit die gaat mee bakken!

Bekijk hier alle recepten

Meest gelezen