Overslaan en naar de inhoud gaan

Klimaatverandering vervroegt Limburgse wijnoogst

Geplaatst opdonderdag 17 september 2020 - 21:31

Door de klimaatverandering begint de druivenoogst bij de Limburgse wijngaarden steeds vroeger.

Werden de druiven eerst nog in de loop van oktober geplukt, nu moeten de druivenplukkers al half september aantreden om het fruit van de stokken te halen.

Video: L1

Pluk deels machinaal
"Wij zijn vorige week al begonnen", zegt Stan Beurskens van wijndomein Sint Martinus in Vijlen. Bij zijn collega Mathieu Hulst van het Maastrichtse wijndomein Apostelhoeve is de pluk deels al machinaal op gang gekomen. Daarbij worden de druiven als het ware van de stokken geschud.

Concurrent voor aromavorming
Het warmere en drogere klimaat in Limburg dwingt de wijnboeren om sommige druivenrassen eerder te plukken. "Anders worden de wijnen gewoon veel te alcoholisch en dan gaat dat branden en dat is eigenlijk de grootste concurrent voor de aromavorming", legt Hulst uit. "Daarnaast hebben we dan te weinig zuur, waardoor de frisheid verdwijnt en dat is nou net waar onze wijnen zo geliefd voor zijn."

Tour de L1mbourg iedere dag om 18:30 live vanuit een andere Limburgse gemeente. Bekijk hier alle locaties.

Deel dit bericht via
Overzicht
Limburgse 100
Uitgelicht
Meimaand is stemmaand voor de Limburgse 100!

Er kan weer gestemd worden voor de Limburgse 100. Voor de zesentwintigste keer wordt deze lijst met de grootste Limburgse hits aller tijden uitgezonden op Hemelvaartsdag 26 mei 2022. Het Limburgse publiek zorgt wederom voor de samenstelling van de lijst.

L1.nl/Limburgse100
Repetitie Dagboek van een Herdershond
Uitgelicht
L1 neemt een kijkje achter de schermen bij Dagboek van een Herdershond

L1 volgt de totstandkoming van de musical Dagboek van een Herdershond in een driedelige documentaireserie. Van de audities tot de eerste lezing van het script, van de repetities tot het inspelen van de muziekband, de camera's van L1 waren erbij.

L1.nl/Herdershond

Meest gelezen