Overslaan en naar de inhoud gaan

Heerlens sterrenrestaurant voert aanbetaling in

Geplaatst opwoensdag 18 oktober 2017 - 18:42

Wie bij het Heerlense sterrenrestaurant Cucina Del Mondo wil gaan eten, zal voortaan bij de reservering een aanbetaling moeten doen.

Het restaurant neemt dat besluit, omdat het regelmatig voorkomt dat mensen ondanks een reservering niet komen opdagen.

25 Euro
Voortaan vraagt Cucina del Mondo om een aanbetaling van 25 Euro per persoon. Het bedrag wordt verrekend na afloop van het etentje. Eigenaar Servais Tielman noemt het een 'pittige' beslissing, maar geeft aan dat de zogenaamde 'no-shows' voor het restaurant het verschil zijn tussen winst en verlies.

Vervelend
"Als je zó voor je vak gaat, met het beste en de besten werkt, hoe vervelend is het dan wanneer mensen een tafel reserveren, jij rekening houdt met hun komst, 'nee' moet zeggen tegen anderen en vervolgens verschijnen ze niet?", schrijft Tielman op de Facebook-pagina van het restaurant. Gemiddeld komen zes keer per week gasten niet opdagen.

Deel dit bericht via
Het laatste nieuws in je mailbox
E-mail: 
Editie: 08:00 12:00 20:00
 

Meer informatie over afmelden.

Overzicht
Mediaraad
Uitgelicht
Vijf vacatures Mediaraad L1

Ben jij gek op nieuws en cultuur? Liefde voor Limburg? Meld je dan aan voor onze mediaraad. Praat mee over wat L1 doet online, op radio en op tv.

De mediaraad van L1 zoekt nieuwe leden voor de volgende vijf stromingen: gehandicapten, jongeren, sport, vrouwenorganisaties, welzijn en zorg.

Meer info over de Mediaraad
Uitgelicht
Meld je aan als kandidaat voor Kwizzele!

Wie heeft er zin in een spelletje? Je kunt je opgeven voor de leukste Limburgse cultuurkwis op tv en radio: Kwizzele! Test je kennis op het gebied van Limburgse kunst en cultuur, streektaal, geschiedenis, archeologie, streekgerechten, actualiteit en muziek.

Kwizzele is van maandag t/m donderdag op L1 TV om 17:00, 18:00 en 22:00.

Meld je hier aan als kandidaat voor Kwizzele!
Podcast van L1
Uitgelicht
Abonneer je op de podcasts van L1

Luisteren wanneer je zelf wilt: de podcasts van L1! Van exclusieve gesprekken tot fragmenten uit verschillende programma's. Van popmuziek tot klassieke muziek. Van cultuur tot wetenschap.

Er is voor ieder wat wils...

Bekijk hier alle podcasts

Meest gelezen