Overslaan en naar de inhoud gaan

Heerlens sterrenrestaurant voert aanbetaling in

Geplaatst opwoensdag 18 oktober 2017 - 18:42

Wie bij het Heerlense sterrenrestaurant Cucina Del Mondo wil gaan eten, zal voortaan bij de reservering een aanbetaling moeten doen.

Het restaurant neemt dat besluit, omdat het regelmatig voorkomt dat mensen ondanks een reservering niet komen opdagen.

25 Euro
Voortaan vraagt Cucina del Mondo om een aanbetaling van 25 Euro per persoon. Het bedrag wordt verrekend na afloop van het etentje. Eigenaar Servais Tielman noemt het een 'pittige' beslissing, maar geeft aan dat de zogenaamde 'no-shows' voor het restaurant het verschil zijn tussen winst en verlies.

Vervelend
"Als je zó voor je vak gaat, met het beste en de besten werkt, hoe vervelend is het dan wanneer mensen een tafel reserveren, jij rekening houdt met hun komst, 'nee' moet zeggen tegen anderen en vervolgens verschijnen ze niet?", schrijft Tielman op de Facebook-pagina van het restaurant. Gemiddeld komen zes keer per week gasten niet opdagen.

Deel dit bericht via
Overzicht
L1 Hittegolf
Uitgelicht
Win een coole airco bij de L1 Hittegolf op L1 Radio!

Boh, wat is het warm he. Maar goed dat je L1 Radio hebt op staan. Van donderdag t/m woensdag kun je op werkdagen genieten van de L1 Hittegolf!

Heerlijke zomerhits, tips én je maakt ook nog eens kans op een gratis airco. De L1 Hittegolf is iedere werkdag van 06:00 - 19:00 op L1 Radio.

Maak hier kans op de coole airco
Henk Bakt
Uitgelicht
De lekkerste Limburgse recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het nieuwe bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In het programma koppelt hij samen met regisseur Eric Wijnhoven Limburgse plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak.

Ieder weekend op L1 TV!

Bekijk hier alle recepten
Limburg in Beweging iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV
Uitgelicht
Limburg in Beweging iedere dag op L1 TV

Heel belangrijk: blijf bewegen. Dat verbetert je immuunsysteem. En dat kan in je eigen woonkamer! Doe iedere dag mee om 10:00 en 14:30 op L1 TV.

Zes weken lang geeft fysiotherapeut Erik Eurelings een half uur lang tips om thuis gezond te bewegen. Samen sterk tegen corona!

Iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV

Meest gelezen