Overslaan en naar de inhoud gaan

Heerlens sterrenrestaurant voert aanbetaling in

Geplaatst opwoensdag 18 oktober 2017 - 18:42

Wie bij het Heerlense sterrenrestaurant Cucina Del Mondo wil gaan eten, zal voortaan bij de reservering een aanbetaling moeten doen.

Het restaurant neemt dat besluit, omdat het regelmatig voorkomt dat mensen ondanks een reservering niet komen opdagen.

25 Euro
Voortaan vraagt Cucina del Mondo om een aanbetaling van 25 Euro per persoon. Het bedrag wordt verrekend na afloop van het etentje. Eigenaar Servais Tielman noemt het een 'pittige' beslissing, maar geeft aan dat de zogenaamde 'no-shows' voor het restaurant het verschil zijn tussen winst en verlies.

Vervelend
"Als je zó voor je vak gaat, met het beste en de besten werkt, hoe vervelend is het dan wanneer mensen een tafel reserveren, jij rekening houdt met hun komst, 'nee' moet zeggen tegen anderen en vervolgens verschijnen ze niet?", schrijft Tielman op de Facebook-pagina van het restaurant. Gemiddeld komen zes keer per week gasten niet opdagen.

Deel dit bericht via
Overzicht
Uitgelicht
Download de GRATIS 1Limburg app!

Wil jij helemaal gratis op de hoogte blijven van alles wat zich in Limburg afspeelt? Download de 1Limburg app!
Blijf op de hoogte van al het Limburgse nieuws, ontvang updates over de actuele Limburgse verkeerssituatie én bekijk dagelijks de laatste Limburgse weersvoorspellingen. En dat allemaal helemaal gratis!

Download de gratis 1Limburg app
Uitgelicht
Pitlane, het autosportprogramma van L1

Iedere donderdagavond voorafgaand aan een Grand Prix te zien op L1 TV en de online kanalen van L1, waarin Xavier Maasen en Sem Caelen je bijpraten over de stand van zaken in het F1-circus.

Heb jij een vraag die je in een uitzending van Pitlane beantwoord wil zien worden? Stuur deze dan per email naar pitlane@L1.nl en misschien komt deze dan in de uitzending voorbij!

Kijk hier naar Pitlane
Uitgelicht
De lekkerste Limburgse recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In dit programma koppelt Henk plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak. Dat heeft al heerlijke vlaaien opgeleverd.

En die kun je ook allemaal heel eenvoudig zelf thuis bakken. Dankzij de handige recepten en baktips.

Bekijk hier alle recepten

Meest gelezen