Overslaan en naar de inhoud gaan

Grondlegger van iconische Venlose snack overleden

Geplaatst opdonderdag 3 januari 2019 - 10:11

De grondlegger van het bekende Venlose frietei, Mieke Schreurs, is in de nacht van woensdag op donderdag op 86-jarige leeftijd overleden.

Dat meldt de zaak van de familie Schreurs, Automatiek Piccadilly, op Facebook.

Familiegeheim
De Venlose Mie, zoals ze in de volksmond genoemd werd, vond samen met haar man Toon in 1959 de delicatesse uit. Het is een half ei in kerrie ragout, gepaneerd en gebakken in frituurvet. Het recept van de snack is tot op heden een familiegeheim. Overigens claimden Groningers dat het frietei hetzelfde is als een eierbal, die al begin jaren vijftig werd geïntroduceerd in het hoge noorden.

Lees ook: Ophef: Groningen en Venlo strijden om 'frietei'

De snack kan uit de muur worden getrokken bij de zaak die nu gerund wordt door zoon Hans. Mie was er, ondanks de overname door haar zoon, nog dagelijks te vinden. Haar man Toon is in 2003 overleden.

Het Limburgse nieuws elke dag in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief van 1Limburg.

Deel dit bericht via
Overzicht
Henk Bakt
Uitgelicht
De lekkerste Limburgse recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het nieuwe bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In het programma koppelt hij samen met regisseur Eric Wijnhoven Limburgse plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak.

Ieder weekend op L1 TV!

Bekijk hier alle recepten
Limburg in Beweging iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV
Uitgelicht
Limburg in Beweging iedere dag op L1 TV

Heel belangrijk: blijf bewegen. Dat verbetert je immuunsysteem. En dat kan in je eigen woonkamer! Doe iedere dag mee om 10:00 en 14:30 op L1 TV.

Zes weken lang geeft fysiotherapeut Erik Eurelings een half uur lang tips om thuis gezond te bewegen. Samen sterk tegen corona!

Iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV

Meest gelezen