Een foodtruck uit Sittard waar je stroopwafels kunt bestellen, gaat deze maand de Hollandse lekkernij in Oman verkopen.
De Sittardse eigenares Marga Cremers kreeg de opdracht van de Nederlandse ambassade in Oman.
Koningsdagfeest
"We zijn ooit begonnen op Fair Culinair, een klein foodtruckfestival in Puth en over zo'n twee weken moeten onze ingrediënten koel verscheept worden naar Oman", zegt Cremers in gesprek met L1. Volgens de Sittardse heeft een Nederlandse vrouw die al dertig jaar in Oman woont de Nederlandse ambassade getipt over de stroopwafels die zij verkopen. De ambassade in Oman organiseert een soort van Koningsdagfeest in een vijfsterrenhotel dat geheel gesponsord wordt door lokale bedrijven. "En de organisatie wil dat de gasten van een typisch Hollandse lekkernij kunnen genieten."
Voorbereiding
25 april barst het feest los in Oman, waar naar verwachting menige stroopwafel gegeten zal worden. Om de voorbreidingen ter plekke te treffen, vertrekt de Sittardse met haar partner twee dagen eerder. "De Nederlandse ambassade verzorgt het transport van de ingrediënten naar Oman. We zorgen zelf voor het vervoer van de apparatuur. Deze gaan goed ingepakt mee in aparte koffers."
Het stroopwafel-duo gaat na de werkdagen ook nog even genieten. "We gaan de woestijnen een beetje verkennen. De natuur schijnt er prachtig te zijn. Daar trekken we drie dragen extra voor uit", sluit Cremers af.
