Hans van Wolde begint ook hotel in Reijmerstok
De bekende chefkok Hans van Wolde opent begin volgend jaar een hotel tegenover zijn luxe restaurant Brut in Reijmerstok.
In het gebouwencomplex zijn nu nog vakantiewoningen gevestigd.
Kamers en suites
Het hotel krijgt twintig kamers. Ernaast komt een zogeheten mansion met vier luxe suites. "Het hotel is meer op wandelaars en fietsers gericht, de suites vooral op onze gasten van het restaurant", zo vertelt Van Wolde tegen Chapeau Magazine.
Frituur
Bij het hotel komen ook een frituur, een ijssalon en een delicatessenwinkel. Van Wolde zal het complex huren van regionale investeerders die de panden onlangs hebben aangekocht. Dit voorjaar starten de verbouwingswerkzaamheden.