Overslaan en naar de inhoud gaan

Direct twee Michelinsterren voor Roermonds restaurant

Geplaatst opmaandag 17 december 2018 - 12:39

Het Roermondse restaurant Sabero heeft direct twee Michelinsterren opgeëist. Het is pas de tweede keer dat een debuterend restaurant meteen twee sterren krijgt.

Dat is maandag bekendgemaakt in het De La Mar Theater in Amsterdam.

Lees ook: Restaurants in spanning om sterrenregen

Sabero
Sabero is nieuw in Roermond. De eigenaars Nico en Sonja Boreas sloten eerder hun tweesterrenrestaurant Boreas in het Brabantse Heeze. Wetende dat Beluga (Maastricht) haar twee Michelinsterren behield, heeft Limburg nu twee tweesterren-restaurants.

Ster kwijt
Voor vier Limburgse restaurants die een jaar geleden nog één ster kregen, liep het nu op een deceptie uit. Cucina del Mondo (Heerlen), Aubergine (Steyl) en Chateau Neercanne (Maastricht) raakten hun Michelinster immers kwijt. Restaurant Bretelli sloot in november haar deuren, waardoor Weert ook niet langer meer een ster heeft.

2018
Limburg telde bij de vorige uitreiking nog tien restaurants met één ster. Het Maastrichtse Beluga was toen de enige Limburgse onderneming met twee sterren. Die zaak werd eerder dit jaar overgenomen door Servais Tielman, die als chef van het Heerlense Cucina del Mondo daar een Michelinster had weten te vergaren.

Er zijn geen nieuwkomers uit Limburg als het gaat om restaurants met één ster.

Lees ook: Restaurant Da Vinci verliest tweede Michelinster

Het Limburgse nieuws elke dag in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief van 1Limburg.

Deel dit bericht via
Het laatste nieuws in je mailbox
E-mail: 
Editie: 08:00 12:00 20:00
 

Meer informatie over afmelden.

Overzicht
Mediaraad
Uitgelicht
Vijf vacatures Mediaraad L1

Ben jij gek op nieuws en cultuur? Liefde voor Limburg? Meld je dan aan voor onze mediaraad. Praat mee over wat L1 doet online, op radio en op tv.

De mediaraad van L1 zoekt nieuwe leden voor de volgende vijf stromingen: gehandicapten, jongeren, sport, vrouwenorganisaties, welzijn en zorg.

Meer info over de Mediaraad
Uitgelicht
Meld je aan als kandidaat voor Kwizzele!

Wie heeft er zin in een spelletje? Je kunt je opgeven voor de leukste Limburgse cultuurkwis op tv en radio: Kwizzele! Test je kennis op het gebied van Limburgse kunst en cultuur, streektaal, geschiedenis, archeologie, streekgerechten, actualiteit en muziek.

Kwizzele is van maandag t/m donderdag op L1 TV om 17:00, 18:00 en 22:00.

Meld je hier aan als kandidaat voor Kwizzele!
Podcast van L1
Uitgelicht
Abonneer je op de podcasts van L1

Luisteren wanneer je zelf wilt: de podcasts van L1! Van exclusieve gesprekken tot fragmenten uit verschillende programma's. Van popmuziek tot klassieke muziek. Van cultuur tot wetenschap.

Er is voor ieder wat wils...

Bekijk hier alle podcasts

Meest gelezen