Restaurant culinair horeca

Limburgse chef-koks wachten op Michelinsterrenregen

De crème de la crème van het Limburgse restaurantwezen wacht maandag in spanning op de uitreiking van de Michelinsterren.

Entree Beluga Maastricht (10 dec 2019)
Rechter hakt knoop door in conflict restaurant Beluga

De rechtbank hakt over anderhalve week toch de knoop door in het conflict rond restaurant Beluga Loves You in Maastricht.

Brabanders vullen Limburgs erfgoed met stamppot

Met culinaire tradities als het worstenbroodje en de Bossche bol, is het natuurlijk begrijpelijk dat Brabanders met zoiets lekkers als de Limburgse vlaai aan de haal willen gaan.

Direct twee Michelinsterren voor Roermonds restaurant

Het Roermondse restaurant Sabero heeft direct twee Michelinsterren opgeëist. Het is pas de tweede keer dat een debuterend restaurant meteen twee sterren krijgt.

Da Vinci: 'Verbaasd en verbijsterd' na verlies tweede ster

Eigenaar Petro Kools van restaurant Da Vinci in Maasbracht kreeg het bericht over het kwijtraken van de tweede ster niet maandagmorgen, maar afgelopen zaterdag al via de telefoon.

Gemengde reacties op 'Limburgse' frikandellenvlaai

De reacties op de massageproduceerde frikandellenvlaai zijn gemengd.

Culinair platform over Maastrichtse eet- en drinkcultuur

Maastricht heeft als eerste Limburgse stad een eigen culinair platform over de lokale eet- en drinkcultuur.

ANP
Topkok Ron Blaauw adviseur Limburgse bistrobar

Sterrenkok Ron Blaauw wordt adviseur van een nieuwe bistrobar in Limburg.

Horeca Restaurant
Topkok sluit restaurant en wordt triatleet

Een opvallende carrièremove voor topkok Huub Biro (56) uit Maastricht. Hij bergt zijn pannen op en sluit per direct zijn restaurant. Hij kiest voor een nieuw leven als triatleet en wereldreiziger.

Video: Leerlingen krijgen les in koken met stikstof (22 nov 2016)
Leerlingen krijgen les in koken met stikstof

Middelbare scholieren kregen dinsdag bij Arcus in Heerlen les in koken met stikstof.

Overzicht
Tot overmaat van ramp
Uitgelicht
Tot overmaat van ramp: een bijzonder podium voor kunstenaars

Iedere woensdag en zondag op L1 TV

Het zijn barre tijden in de kunst- en cultuursector. Theaters en poppodia zijn nog gesloten of krijgen nauwelijks serieuze mogelijkheden om te functioneren.
Toneelgroep Maastricht, Parkstad Limburg Theaters en L1 presenteren daarom Tot overmaat van ramp vanaf woensdag 13 mei. Het is een televisie- en onlineproject waarbij kunstenaars uit heel Limburg zich op een bijzondere wijze presenteren aan het grote publiek.

Bekijk hier de afleveringen van Tot overmaat van ramp
Limburg in Beweging iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV
Uitgelicht
Limburg in Beweging iedere dag op L1 TV

Heel belangrijk: blijf bewegen. Dat verbetert je immuunsysteem. En dat kan in je eigen woonkamer! Doe iedere dag mee om 10:00 en 14:30 op L1 TV.

Zes weken lang geeft fysiotherapeut Erik Eurelings een half uur lang tips om thuis gezond te bewegen. Samen sterk tegen corona!

Iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV