Overslaan en naar de inhoud gaan

Brabantse boerenkoolmetworstvlaai niet aan te slepen

Geplaatst opvrijdag 1 februari 2019 - 16:29

De boerenkoolmetworstvlaai die een bakker uit het Brabantse Schijndel vrijdag heeft geïntroduceerd, is een groot succes.

De 1100 vlaaien die op de eerste verkoopdag zijn gebakken, gingen volgens bakker Mark van Doorn als zoete broodjes over de toonbank.

Klein zoetje
"We hebben er vandaag 700 kilo boerenkool doorheen gedraaid", zegt hij op L1 Radio. De vlaai met een vulling van boerenkool, bechamelsaus, rookworst en kaas wordt gebakken met een zoete bodem. "Dat kleine zoetje zorgt voor een lekkere smaak", aldus Van Doorn.

Lees ook: Brabanders vullen Limburgs erfgoed met stamppot

Carnavalssnack
Het idee voor de boerenkoolmetworstvlaai ontstond afgelopen zomer, toen de bakker uit Schijndel een idee zocht voor een speciale carnavalssnack. De hartige vlaai, die ook volgens Van Doorn zelf eigenlijk een quiche is, is alleen te koop in de winkels van bakkerij Van Doorn en een paar andere winkels in noord-west Brabant.

Echte Limburgers gezocht!
Geef je op als kandidaat voor Kwizzele.

Deel dit bericht via

Stel je vraag over corona aan onze medische deskundigen.

Om 18:00 op L1 TV de antwoorden in AvondGasten: Corona in Limburg.

Jouw videoboodschap op L1 TV.

Stuur je zelfgemaakte video via Whatsapp naar 06 44 76 71 57.

Het laatste nieuws in je mailbox
E-mail: 
Editie: 08:00 12:00 20:00
 

Meer informatie over afmelden.

Overzicht
Allerliefste Limburgers: jouw eigen videoboodschap op L1 TV
Uitgelicht
Allerliefste Limburgers: jouw eigen videoboodschap op L1 TV

Wie wil jij een hart onder de riem steken? Stuur je filmpje naar L1 TV via Whatsapp naar 06 44 76 71 57.

De videoboodschappen worden gedurende de hele dag op L1 TV uitgezonden.

Voor je opa, oma, familie of vrienden...
Limburg in Beweging iedere dag om 10:00 en 14:30 op L1 TV
Uitgelicht
Limburg in Beweging iedere dag op L1 TV

Heel belangrijk: blijf bewegen. Dat verbetert je immuunsysteem. En dat kan in je eigen woonkamer! Doe iedere dag mee om 10:00 en 14:30 op L1 TV.

Zes weken lang geeft fysiotherapeut Erik Eurelings een half uur lang tips om thuis gezond te bewegen. Samen sterk tegen corona!

Iedere dag om 10:00 en 14:40 op L1 TV
AvondGasten: corona in Limburg
Uitgelicht
AvondGasten: corona in Limburg

L1 gaat in samenwerking met Zuyderland en andere Limburgse zorginstellingen een extra programma uitzenden waarbij we ingaan op vragen rond het coronavirus.

Er zullen medische experts aanschuiven antwoord geven op de belangrijkste zaken in de bestrijding van het virus. Daarbij geven ze ook preventietips, lichten ze maatregelen toe in hun eigen instellingen en beantwoorden ze de belangrijkste vragen van de kijkers.

Iedere avond om 18:00 op L1 TV, met een herhaling om 21:00.

Stel hier je vraag over corona
Podcast van L1
Uitgelicht
Abonneer je op de podcasts van L1

Luisteren wanneer je zelf wilt: de podcasts van L1! Van exclusieve gesprekken tot fragmenten uit verschillende programma's. Van popmuziek tot klassieke muziek. Van cultuur tot wetenschap.

Er is voor ieder wat wils...

Bekijk hier alle podcasts

Meest gelezen