Overslaan en naar de inhoud gaan

Bierbrouwers: schaarste gerst en hop nog geen probleem

Geplaatst opdinsdag 7 augustus 2018 - 12:54

De Limburgse onafhankelijke bierbrouwers verwachten geen problemen door een gersttekort.

In Scandinaviƫ, Noord-Duitsland en de Baltische staten is de gerstoogst door de aanhoudende droogte en warm weer grotendeels mislukt. Maar de bierbrouwerijen zullen gewoon pils blijven maken.

Contracten
Lindeboom Bier in Neer laat weten dat ze gerst uit verschillende landen halen. "We hebben contracten met leveranciers. Dus niets aan de hand", laat directeur Paul Joosten weten. Wel constateert hij dat de prijzen voor de granen zijn gestegen. Hop is 20 procent duurder geworden, gerst zelfs 30 procent.

Hagelbui
Ook Alfa Brouwerij in Schinnen verwacht geen problemen voor gerst. "Wij halen onze gerst vooral uit Frankrijk", zegt directeur Harry Meens. "En daar is dit jaar een goede oogst." Meens maakt zich wel zorgen over de hopoogst. "Wij halen een specifieke soort hop uit Zuid-Duitsland. En dat gebied is getroffen door een hagelbui, waardoor de oogst verloren is. Daarom heb ik geen risico genomen en onlangs nog een flinke partij op de kop getikt."

Bierprijs
De forse prijsstijgingen van gerst en hop zullen het volgend jaar geen invloed hebben op de bierprijs van Alfa. "De kosten vallen ook mee. We hebben het over 20 cent op een krat bier", aldus Meens. In Schinnen wordt jaarlijks zo'n 130 duizend hectoliter bier gebrouwen.

Langere termijn
Of Lindeboom de prijs voor een kratje bier verhoogt, kon directeur Paul Joosten nog niet zeggen. "Als de prijzen voor gerst en hop op langere termijn hoger blijven, zal dat toch invloed hebben op de 25 miljoen glazen bier die we jaarlijks verkopen." Maar volgens hem zal het uiteindelijk wel meevallen. "Als het volgend jaar weer regent in de gebieden en de oogst weer goed is, zullen de prijzen voor hop en gerst ook weer dalen."

Lokaal
Gulpener heeft geen last van de stijgende prijzen. De bierbrouwer haalt 90 procent van de gerst bij boeren uit de regio en heeft afspraken gemaakt over de prijzen. Volgens Maartje Rutten van Gulpener ziet de gerstoogst in Limburg er zelfs goed uit. "De gerst gedijt goed bij dit weer. Bij veel regen is er een grote kans op schimmels. Dat is nu niet aan de orde. Ik verwacht dan ook een goede oogst" Alleen voor speciaal bieren wordt de hop van elders gehaald maar dat is volgens Rutten geen probleem.

Liefde
Ook de hop komt uit de regio. "De hop groeit iets minder. Die heeft nog wat liefde en water nodig. Maar dat komt ook goed."

Volg 1Limburg op Instagram en blijf op de hoogte van het Limburgse nieuws.

Deel dit bericht via
Overzicht
Uitgelicht
Download de GRATIS 1Limburg app!

Wil jij helemaal gratis op de hoogte blijven van alles wat zich in Limburg afspeelt? Download de 1Limburg app!
Blijf op de hoogte van al het Limburgse nieuws, ontvang updates over de actuele Limburgse verkeerssituatie Ć©n bekijk dagelijks de laatste Limburgse weersvoorspellingen. En dat allemaal helemaal gratis!

Download de gratis 1Limburg app
Uitgelicht
Pitlane, het autosportprogramma van L1

Iedere donderdagavond voorafgaand aan een Grand Prix te zien op L1 TV en de online kanalen van L1, waarin Xavier Maasen en Sem Caelen je bijpraten over de stand van zaken in het F1-circus.

Heb jij een vraag die je in een uitzending van Pitlane beantwoord wil zien worden? Stuur deze dan per email naar pitlane@L1.nl en misschien komt deze dan in de uitzending voorbij!

Kijk hier naar Pitlane
Uitgelicht
De lekkerste Limburgse recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In dit programma koppelt Henk plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak. Dat heeft al heerlijke vlaaien opgeleverd.

En die kun je ook allemaal heel eenvoudig zelf thuis bakken. Dankzij de handige recepten en baktips.

Bekijk hier alle recepten

Meest gelezen