Overslaan en naar de inhoud gaan

Bierbrouwerij Stein eert spuitgasten met blusbier

Geplaatst opwoensdag 26 april 2017 - 9:45

De brandweerlieden die in januari voorkwamen dat brouwerij De Fontein in Stein in vlammen op ging, worden bedankt met een speciaal bier dat wordt gebrouwen met bluswater.

De brouwketel wordt daarvoor woensdag door de brandweer zelf gevuld.

Schade
Op 17 januari woedde er een flinke brand bij de brouwerij. De brouwketels zelf bleef bleven gespaard maar het proeflokaal werd verwoest. Die is nu voor het grootste deel hersteld, zodat de brouwerij het nu tijd vindt om de brandweer van Stein te bedanken.

Lees ook: Proeflokaal brouwerij Stein zwaar beschadigd door brand

Rook
Het is voor het eerst dat er in Nederland bier wordt gebrouwen met bluswater. Ook wordt er gerookte mout gebruikt voor het speciaalbier, waardoor het bier een typisch rokerige smaak krijgt.

Op 20 mei moet het brouwsel klaar zijn.

Foto: Fons Verhoeve
Foto: Fotopersbureau Etienne Zegers
Foto: Fons Verhoeve

Elke dag het belangrijkste nieuws in je mail? Dat regelen we voor je. Klik hier.

Deel dit bericht via

Gerelateerde berichten

Bijzonder bier en speciale kruik in herinneringsjaar Stein
Vrouwen laten vaker wijntje staan voor speciaalbieren
De Ridder in Maastricht gaat weer bier maken
Bier voor Beppie met bijzonder ingrediƫnt
Overzicht
Uitgelicht
Wie o wie wordt het Vastelaovesgezicht 2022?

Uit de honderden inzendingen zijn 8 finalisten voor het Vastelaovesgezicht bekend gemaakt. Deze strijden onderling wie er met de titel vandoor gaat. Iedere dag om 11:11 uur start een nieuwe titanenstrijd op L11 Alaaf Facebook.

Stem hier op je favoriet
Uitgelicht
De Henk Bakt Bakwedstrijd: wie wordt de beste hobbybakker van Limburg?

Veel Limburgers zijn net als Henk enthousiaste hobbybakkers. Daarom gaat Henk met een professionele jury op zoek naar de beste hobbyvlaai -vlaoj -vlaam -vla -flaai -toert -taart -kook van Limburg. Je bakt je lekkernij thuis in je eigen keuken en neemt het mee naar de radio-uitzending van Plat-eweg waar het live beoordeeld op zaterdag 16 oktober tussen 13:00 en 16:00 uur.

Er zijn mooie prijzen te winnen en het recept van de winnaar wordt gebakken in een speciale aflevering van Henk Bakt!

Zo ziet de Henk Bakt Bakwedstrijd uit
Uitgelicht
Pitlane, het autosportprogramma van L1

Iedere donderdagavond voorafgaand aan een Grand Prix te zien op L1 TV en de online kanalen van L1, waarin Xavier Maasen en Sem Caelen je bijpraten over de stand van zaken in het F1-circus.

Heb jij een vraag die je in een uitzending van Pitlane beantwoord wil zien worden? Stuur deze dan per email naar pitlane@L1.nl en misschien komt deze dan in de uitzending voorbij!

Kijk hier naar Pitlane
Uitgelicht
Iedere zondag nieuwe recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In dit programma koppelt Henk plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak. Dat heeft al heerlijke vlaaien opgeleverd.

Iedere zondag op L1 TV! Met nieuwe overheerlijke recepten. En dat niet alleen. Henk nodigt iedere week een gast uit die gaat mee bakken!

Bekijk hier alle recepten

Meest gelezen