Overslaan en naar de inhoud gaan

Beroemde kok bezoekt expo over zijn werk in Maastricht

Geplaatst opvrijdag 18 maart 2016 - 16:21

De wereldberoemde Spaanse kok Ferran Adrià bezocht vrijdag kunstencentrum Marres in Maastricht, waar een tentoonstelling over zijn werk is.

Hij is de man achter het legendarische restaurant El Bulli bij Barcelona, door Michelin 5 keer achter elkaar uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld.

Wetenschap
Ferran Adrià is vooral beroemd geworden door zijn moluculaire kookkunst, waarbij gerechten op bijna wetenschappelijke wijze worden ontwikkeld en bereid.

Nederlandse topkoks
Zaterdag is is hij eregast op een diner waar Nederlandse topkoks een 10-gangendiner bereiden. Onder de koks zijn Margot Reuten van Davinci in Maasbracht en Hans van Wolde van het Maastrichtse restaurant Beluga. Beiden noemen Ferran Adrià als hun voorbeeld.

Elke dag het belangrijkste nieuws in je mail?
Dat regelen we voor je. Klik hier.
Actie: meld je nu aan en ontvang vier weken lang gratis de digitale krant!

Deel dit bericht via
Overzicht
Advertentie
Deze ramp in Limburg raakt ons allemaal. Doneer nu en draag uw steentje bij!

Het Nationaal Rampenfonds heeft het bankrekeningnummer 777 opengesteld voor particulieren, bedrijven en instellingen die willen bijdragen aan de door de overstromingsramp getroffen gebieden in Zuid-Limburg.

Vanuit de landelijke overheid is al duidelijk gemaakt dat bij de leniging van de nood een belangrijke rol voor de rijksoverheid is weggelegd. Veel schade aan huizen en bedrijven is door verzekeringen gedekt. Maar er blijven ook noden over die niet uit andere bronnen gedekt worden. En juist voor die initiatieven wil het Nationaal Rampenfonds een financier zijn.

Bekijk hier wat u kunt doen

Gerelateerde berichten

Horeca Restaurant
Topkok sluit restaurant en wordt triatleet
Video: make-over voor kunstencentrum Marres in Maastricht
Guus Beumer
CDA: weer vragen over omstreden opdrachten Guus Beumer
Wereldberoemde chefkok met eigen expositie naar Maastricht
Overzicht
Uitgelicht
Pitlane, het autosportprogramma van L1

Iedere donderdagavond voorafgaand aan een Grand Prix te zien op L1 TV en de online kanalen van L1, waarin Xavier Maasen en Sem Caelen je bijpraten over de stand van zaken in het F1-circus.

Heb jij een vraag die je in een uitzending van Pitlane beantwoord wil zien worden? Stuur deze dan per email naar pitlane@L1.nl en misschien komt deze dan in de uitzending voorbij!

Kijk hier naar Pitlane
Henk Bakt
Uitgelicht
De lekkerste Limburgse recepten in Henk Bakt

"Henk Bakt" is het lekkerste bakprogramma op L1 TV. Programmamaker Henk Hover is in zijn vrije tijd fervent hobbybakker. In het programma koppelt hij samen met regisseur Eric Wijnhoven Limburgse plaatjes en artiesten aan vlaai en ander gebak.

Bekijk hier alle Limburgse recepten

Meest gelezen