Overslaan en naar de inhoud gaan

Video: Meer speciaalzaken ondanks moeilijke markt

Geplaatst opmaandag 20 maart 2017 - 18:42
Bekijk media
  • 1
  • 1
Foto: iStock

Voor veel speciaalzaken is het lastig om het hoofd boven water te houden, toch is er wel degelijk toekomst voor kleine zaken in etenswaar.

Dat blijkt uit een landelijk onderzoek in opdracht van een koepel van zelfstandige winkeliers in voeding. Veel speciaalzaken hebben door de steeds uitgebreidere supermarkten het loodje gelegd. Dan gaat het vooral om bakkers, slagers en groentezaken.

Vakmanschap en trots
Maar uit het onderzoek blijkt het aantal
specialiteitenwinkels weer te stijgen, zoals bijvoorbeeld kaaswinkels. Als ze maar vakmanschap en trots uitstralen, aldus de onderzoekers. Kaasboer Frans van Lin uit Venlo bevestigt dat. Naast een winkel in Venlo heeft hij er ook eentje in Panningen.

Van Lin heeft ruim 130 soorten kaas in zijn assortiment. 'Klanten waarderen het als je van alles over de kaas weet te vertellen', zegt de kaasboer. Daarbij vinden ze het volgens hem fijn dat de kaas nog vers wordt gesneden en niet voorverpakt ligt zoals in de supermarkt. 'Daar willen ze dan best ietsjes meer voor betalen.'

Elke dag het belangrijkste nieuws in je mail? Dat regelen we voor je. Klik hier.

Deel dit bericht via: 

appdownloads

Het laatste nieuws in je mailbox
E-mail  
 

Gerelateerde berichten

Personeel Xenos krijgt woensdag 'mededeling'
ANP
Winkelketen Xenos schrapt 250 banen
'Brunssum wil eigen fout goed maken ten koste van mij'
'Meer dan tien serieuze gegadigden' voor V&D

Meest gelezen

Meer uit eigen keuken
Uitgelicht
Boek nu een rondleiding achter de schermen bij L1!

Op zoek naar een leuk en leerzaam uitje voor uw personeelsvereniging, familiedag of uitstapje met vrienden? Boek dan nu een rondleiding bij L1 en neem een kijkje achter de schermen. Bezoek onze redacties en studio's en kom meer te weten over het maken van radio en televisie! Rondleidingen zijn mogelijk voor groepen vanaf 20 personen.

Meer weten?
Guido's Orchestra
Uitgelicht
Bestel nu de cd of dvd van Guido's Orchestra Live in Kerkrade

Op een prachtige zomeravond in augustus 2016 beleefden Guido's Orchestra met zijn muzikale gasten en het publiek een onvergetelijke avond op de Markt in Kerkrade. Orkestleider Guido Dieteren presenteerde hier samen met zijn orkest een wervelend muziekspektakel vol passie en vuur. U kunt hier nu ook thuis van genieten door middel van de dvd of cd van dit unieke concert! En wij maken het u makkelijk, u kunt deze nl. gewoon online bestellen in de L1 Shop!

Plaats hier uw bestelling
babyfoto 1limburg
Uitgelicht
Wij zijn op zoek naar de leukste Limburgse babyfoto

Heb of ken je een Limburgs baby'tje die in 2016 is geboren. Doe dan mee met de babyfoto-verkiezingen van 1Limburg. Upload een mooie, bijzondere of opvallende foto in ons fotoalbum. Als winnaar krijg je een professionele fotoshoot cadeau.

1limburg.nl/babyfoto
Uitgelicht
Jouw foto groots op L1.nl

Op L1.nl bewaren we de belangrijkste plek... voor jou!

Iedere dag plaatsen we de mooiste foto van de dag hier op onze homepage. Heel Limburg kan er dan van genieten. Heb je ook een prachtig plaatje gemaakt? Een weerfoto, een prachtig plaatje van Limburg of juist bij een gezellig evenement?

Stuur ook jouw foto in
Uitgelicht
Iedere zaterdag L1 Cultuurcafé op L1 Radio

Begin je weekend vol kunstzinnige en minder zinnige cultuur, iedere zaterdag van 10:00 tot 13:00 uur. Het programma trekt door de hele provincie.

Presentatie: Wouter Nelissen en Jolien Linssen.

Meer over L1 Cultuurcafé
baby 1limburg
Uitgelicht
Wij zijn op zoek naar de leukste Limburgse babyfoto

Heb of ken je een Limburgs baby'tje die in 2016 is geboren. Doe dan mee met de babyfoto-verkiezingen van 1Limburg. Upload een mooie, bijzondere of opvallende foto in ons fotoalbum. Als winnaar krijg je een professionele fotoshoot cadeau.

1limburg.nl/babyfoto